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為創業人士而設的平台,邀請有經驗及成功創業的餐廳東主,提供實用及最新資訊,顧問服務內容如下:
1.咖啡店發展走勢分析及策略定位
2.咖啡店開業預算
3.店舖規劃及設施分佈
(鮮風抽氣 / 消防系統 / 來去水分佈 / 電力裝置 )
4.廚房設備裝置及選購須知
5.選舖策略 (地點 / 座位數量 / 租金 / 顧客對象 )
6.食肆牌照認識及申領牌照程序
7.裝修設計概念 (餐廳主題)
8.員工招聘及訓練
9.選購咖啡機的要求及食品供應商的選擇
10.咖啡輕食配答製作
11.菜單成本計算及定價
 
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多年經營餐廳經驗顧問,
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邀請有經驗及成功的店主為我們分享
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