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世界著名咖啡,跨越了半世紀仍在咖啡界屹立不倒,具皇者氣派,非「牙買加藍山咖啡」莫屬。1969年位於美洲的牙買加藍山受颶風影響,令當時農民收成嚴重破壞,特別是咖啡豆的產量更陷入低谷,日本企業有見於此仗義提供援助,引入高技術的種植方法,令牙買加咖啡品質及產量重現署光。 及後牙買加國民為感謝日本企業的援助,與日本企業簽訂協議,將年產量9成供應給日本市場,因此牙買加藍山咖啡成為日本的専屬咖啡,日本餐廳亦以供應「牙買加藍山咖啡」為首,因此在市場上奇貨可居,亦奠定了牙買加藍山咖啡在業界的皇者地位。 - 評論
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