Ice Drip Coffee 冰釀咖啡品嚐

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HK$98.00

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Ice Drip Coffee
冰釀咖啡

"冰釀咖啡"與凍咖啡"有何分別？

一般"凍咖啡"是經過加熱處理，從而萃取咖啡精華後再冷卻加冰飲用﹔在製作過程中香味已隨著高溫漸漸流失。

而"冰釀咖啡"在整個整作過程卻沒有任何加熱提取，全程以冰凍處理製作，減少咖啡因過份萃取，從慢長的水滴速度，讓咖啡呈原味自然，口感順滑，香味持久保存，經自然發酵後酒香馥郁，魅力沒法擋。

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舉行日期﹕逢第5週星期六 (公眾假期除外) 供應時段﹕11:00-17:00 備註﹕由於製作需時，請於一星期前報名。如6人以上團隊報名，可自選享用日期及時間，並提供蛋糕享用。【每位$98】
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